酒店经营房型产出提升方法
1.房型产出提升分析逻辑
(1)空置房收入损失计算
(2)空置房滞销原因分析
(3)分析总结。
2.案例解析
(1)空置房收入损失计算:
①酒店每日可售房间数为79间,月度可售房间数为79间×30天2370夜。
酒店出租率为82%,则月实际销售房数为2370夜×821943间夜
③消店月空置房数一月可售房间数月实际销售数量-23701943=27间夜
④空置房收入损失最大值预估,酒店月平均房价×月空置量-147元/间x427间夜62769元。
⑤修正空置房损失预估:以酒店最低引流价108元销售,将空房
全部销售出去的把握比较大,则月空置房损失预估修正=最低引流价
108元×427间夜空量=46116元
(2}空置房销原因分析
①酒店滞销的大床房为贵宾大床房、浪漫大床房,其销售价格分别
为188元、208元,均高出平均房价147元,无法有效激市场求。
②酒店滞销双床房为贵宾双床房,其销售价格为178元,虽定价不
高,但该商圈对双床房的需求度不高,该房型的空置量约占空置房总量
的40%
(3)分析总结:
①酒店双床房数量需减少,将贵宾双床房10间临时改造为大床房,
改造后价格投放为148元。
②贵宾双床房改造方案:双床出,摆放大床,增加床头柜,添加
花束摆件、布娃娃、红色靠枕,房型命名为“情侣大床房”定价168元。
③对于酒店原滞销的贵宾大床房,将原价188元,调整为178元,
与改造后的情侣大床房168元一起投放。调价原因:旁边某连锁酒店的
引流价格为178元的,其用大床房引流:宇儿酒店分别用商务房型贵宾
大床房178元及情侣大床房168元对标连锁酒店的引流价,抢对手的商
务客流量与情侣客流量
④库存管理:对130元以下价格的房型,每日增加5个预留房库存,
以达到减少空置量的目的。
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