酒店收益管理

收益管理
收集整理业内顶尖酒店收益管理思想,可落地,看得见的酒店生意法宝。
首页 > 酒店收益管理 > 正文内容

《收益管理》酒店销售数据分析的盲点

美团别样红酒店管理系统4年前 (2022-07-26)酒店收益管理2041

销售数据分析的盲点

1.销售数据分析的盲点分析逻辑

(1 )显性销售数据解读。

(2 )隐性市场机会解读。

(3 )销售预订进度与增速解读。

(4 )销售间夜榜单解读。

(5 )销售收入榜单解读。

2.案例解析

(1 )显性销售数据解读:

从图2-5可以看出:

①有关销售的数据包含销售数据、销售间夜明细、同行销售榜单3 个模块。

②实现销售54间夜,说明在7月2日当天,从美团渠道预订7月2 日及未来日期的间夜量共有54间夜。

③销售订单共49单、销售收入为8 602元,说明在美团渠道,7月 2日当天产生49个订单共54个间夜量(有部分订单订了多个间夜), 产生的收入是8 602元。这些订单中有在7月2日入住的,也有在7月2 日以后入住的。


(2 )隐性市场机会解读:

①销售间夜下方数据显示,酒店的销售间夜超过100%的同行,同 比上周增长46%,即7月2日酒店销售的间夜数量居于竞争圈第1名, 与上周同期相比增长了 46%,说明酒店在7月2日的价格政策有较好的 竞争力,为酒店实现了间夜量(市场占有)的增长。如果销售间夜数下降, 说明酒店当天价格投放较高、涨价太快或幅度较大,拒绝了部分有较低 价格需求的客人。

②销售订单49单,超过100%的同行,同比上周增长36%,说明该 酒店当天的订单有49人次,居于同行第1名,同比上周购买人次增长了 36%O重要预警:购买人次增长,是酒店客源拉新的一种表现,间接说 明酒店获得新客人的比例在增加,这是十分健康的表现。这个环节也再 次说明,酒店在7月2日的价格政策有较好的吸引力,产生了 49人次的 购买;客人每购买一次,酒店的自然排名就会被向前推送一次,也等于 提高了酒店的竞争力。

③重要盲点:在销售数据中,并没有显示销售平均房价,这需要我 们进行计算,计算方式:销售额/销售间夜=8 602/54=159.3元。

④销售平均房价分析盲点:销售平均房价是159.3元,较入住平均 房价164元低,说明在远期的预订中,中低价格比较多。从这一购买习 惯可以看出两个市场趋势:第一,竞争对手的中低价房间空房较多,支 撑了客人可以更好地预订中低价房型;第二,预警客人远期的价格承受 力是160元以下价格房型,酒店如果想增加远期预订量,要注意对160 元以下价格增加房型或增加库存。

(3 )销售预订进度与增速解读:


①7月2日酒店同时获得了未来不同日期的预订间夜数,预订周期 最长的日期是7月14日;预订周期越长,说明未来市场热度越好,如果 预订继续增加,酒店当天的销售压力就会越小,提价机会则越多。远期 产生预订时,要特别留意远期最低价房型及被预订的房型的线上库存是 否足够,避免远期线上库存给得少,被预订后没有及时发现,长期未能 及时补充库存,耽误酒店较多的销售时间。

②在远期预订中,要留意预订间夜数量较大的时期,同时检查酒店 当天的库存;如果当天的库存不足40%,即当天出租率达到了 60%,就 可判断出酒店到了可以提价测试的时机。

(4)销售间夜榜单解读:

①酒店销售间夜量居于第1名。

②重要提示:酒店名称旁边有该酒店当天的引流价格。通常情况下, 酒店的引流价格相对稳定;当天的引流价格也可视为前一天的引流价格

(如酒店临时变动引流价频次与幅度较大,则此处显示的引流价格的准 确度就不会很高,即引流价格不稳定,不宜过度依赖该分析方法)。

③重要预警:结合间夜榜单和引流价格能很清楚地看到,7X酒 店用108元的较低价实现了销售间夜第3名;最高引流价是速x酒店 的165元,该酒店实现了间夜量排名第4名。这说明在当前的市场, 108〜165元的房型被客人预订的可能性较大,且108元是畅销价格的低点, 165元是畅销价格的高点。主力房型设为165元以上,市场需求会逐渐 减少。

(5 )销售收入榜单解读:

①如图2-8所示,云朵酒店的销售收入居排行榜第lo

②这份榜单排名再次验证了速x酒店用较高的价格实现了较好的间 夜销售,也获得了较好的销售收入。

重要预警:商圈内有中高价流量,但云朵酒店没有有效获取到高 价客人的流量。宇儿应注重对中高价房型图片的优化,让房型的图片能 够更好地体现酒店产品和服务附加值的亮点。

以上内容来自《收益管理》


版权声明:本文由别样红酒店管理系统,美团酒店管理系统  发布,欢迎转载、分享给身边需要的酒店朋友。

转载请注明出处https://byh.xcpms.com/index.php/post/98.html

标签: 收益管理
分享给朋友:

相关文章

《收益管理》第六章如何有效设定旺季收益策略

第六章如何有效设定旺季收益策略 6.1制定旺季策略容易出现的5个失误 1606.1.1市场预期无参考/盲目乐观 1616.1.2预订进度与增速管控不科学 1646.1.3线上、线下客源占比管...

《收益管理》酒店如何打造房型竞争力

酒店如何打造房型竞争力打造房型竞争力的点比较多,其中重要敏感的节点具体如下:(1 )房间面积:同类房型,面积越大,舒适感越好。(2)窗户:同类房型,窗户越大,通风、采光、观景、住宿体验越好。(3 )早...

《收益管理》撬动市场需求投放价格参考点的关键点

撬动市场需求投放价格参考点的关键点要想有效撬动市场需求的投价参考点,就要在同行销售榜单的“销 售间夜榜单”和“销售额榜单”中查看排名中的最低价与最高价,找到 投价区间。而最佳的投价区间,是销售间夜榜单...

《收益管理》如何有效管控酒店的预订进度

如何有效管控酒店的预订进度          酒店通过分析公明收益(RMS)同行动态VIP版的实时竞争态势,可 以为酒店当天在OTA渠道调整收益策略提...

《收益管理》酒店口碑打造的风险与评估方法

酒店口碑打造的风险与评估方法1. 口碑打造的风险与评估的逻辑(1 )新增点评数量分析。(2) 新增好评观点分析。(3) 新增差评观点分析。(4) 酒店口碑打造的方式。(5 )分析总结。2. 案例解析(...

《收益管理》有效提升市场占有率的关键指标

有效提升市场占有率的关键指标       检查一个酒店的市场占有率水平,主要通过同行销售榜单中的“销 售间夜榜”来识别。酒店在榜单上排名越靠前,说明市场占有率越...

《收益管理》酒店当日目标收入下库存管控与价格投放平衡策略

酒店当日目标收入下库存管控与价格投放平衡策略    通过以上方法的操作,收益管理人员就完成了 “在完成目标收入 前提下平衡库存管控与价格投放策略”。为了方便宇儿总结实操方法, 以更...

《收益管理》酒店销售额监测分析法

酒店销售额监测分析法(1)数据展示:本酒店的销售额是5 085元,同行均值为865元, 本酒店的表现评估:强,同行第1。(2 )销售额数据释义:今天本酒店在美团酒店平台共销售33间夜, 销售收入为5...

依托美团战略,数字化赋能行业,别样红PMS助力酒店商家管理更高效

与更多同行一起使用美团别样红酒店管理软件/美团酒店管理系统

咨询微信:bieyanghongpms点击复制并跳转微信