《收益管理》酒店单房收益平衡的评估方法
1. 单房收益平衡方法评估逻辑
(1 )检查平均房价与出租率的平衡关系。
(2 )检查单房收益增长的可能性。(3 )分析总结。
2. 案例解析
(1 )检查平均房价与出租率的平衡关系:
如表1・6所示,酒店实际成交的平均房价为147元,高于平均房价 预测参考值131元。但是,酒店实际成交的出租率为82%,低于出租率 预测参考值86%O
(2 )检查单房收益增长的可能性:
单房收益的增长,有赖于出租率和平均房价的平衡。目前,酒店的 平均房价是147元,与1〜5月市场均值156.9元相差10元左右,说明 平均房价还有增长空间。再看目前的出租率,从1〜5月的36.6%增长到 82%,说明酒店当前各类推广、营销活动和附加值服务有效刺激到了市 场需求。如果在下个月的经营中适当增加160元以下房型的供应量,出 租率提高的可能性很大。即酒店单房收益的提升,在平均房价提升和出 租率提升层面都有一定的空间。
(3)分析总结:
鉴于以上分析,酒店应该继续坚持当前的价格政策,不宜提价。下 一步的主要策略为:通过增加160元以下房型销售库存的方式,提高高 价房型的出租率;优化酒店高价房型在连住特惠、早订多减方面的政策, 让高价房型可以提前被客人预订,减少当天的销售压力;同时,鼓励连 住的客人选择高价房型,以提高高价房型的出租率。
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