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《收益管理》酒店订单流失之价格、房型、类型维度分析

别样红酒店管理系统3年前 (2022-08-23)酒店收益管理1220

一、价格排查与分析方法

(1 )流失去向酒店的价格:确认该酒店是高价竞争对手还是低价竞 争对手。

(2)流失去向酒店的价格热度:检查流失去向酒店的引流价格,因 为流向本酒店的客人是在看到对方的引流价格后流失的,说明客人对这 样的引流价格有一定的接受度。

(3 )流入订单来源酒店的价格:确认该酒店是高价竞争对手还是低 价竞争对手。

(4)流入订单来源酒店的价格热度:检查流入订单来源酒店的引流 价格,统计流入订单来源酒店的最低价与最高价,两者构成的这个价格 区间,就是流入客源的价格承受力区间。

二、酒店类型排查与分析方法

(1 )检查流失与流入酒店的类型:比如公寓、经济型、舒适型。酒 店的类型不同,客源的偏好程度也不一样。

(2)公寓型可能抢走的客源类型:商务型、家庭型、朋友出游型 客源。

(3 )经济型酒店可能抢走的客源类型:商务型、周边客人客源。

(4 )舒适型酒店可能抢走的客源类型:中高价客源。

三、房型排查与分析方法

(1)流失层面:检查订单流失到竞争对手的是哪些房型,并将房型 以大床房和双床房进行区分。然后对对方的该房型进行研究,找到对方 房型的优势之处,为本酒店打造该类房型的竞争力提供参考。

(2)流入层面:检查订单流入本酒店的是哪些房型,并将房型以大 床房和双床房进行区分。对比确认本酒店吸引到的竞争对手的客源是因 为价格低,还是因为产品本身优于对方。如果产品优于对方,则具备涨 价条件。


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