酒店收益管理

收益管理
收集整理业内顶尖酒店收益管理思想,可落地,看得见的酒店生意法宝。
首页 > 酒店收益管理 > 正文内容

《收益管理》酒店当日目标收入下库存管控与价格投放平衡策略

美团别样红酒店管理系统3年前 (2022-09-06)酒店收益管理1379

酒店当日目标收入下库存管控与价格投放平衡策略

    通过以上方法的操作,收益管理人员就完成了 “在完成目标收入 前提下平衡库存管控与价格投放策略”。为了方便宇儿总结实操方法, 以更好地培训酒店员工,顾问对以上操作方法进行了系统的梳理,具 体如下。

(1 )在酒店管理系统中,调取近期(至少一个月)的“开房时间段 报表”,分析酒店在该时期日维度每个小时的平均开房量。

(2)确认日维度中,酒店开房的高峰期、波动期与低谷期。以前 述案例为例,酒店的入住热度期为0〜1点、2〜3点、18〜20点,入住 高峰期为20点至次日0点,波动期为11〜18点,其他时间为入住低 谷期。

(3 )确认酒店当前的平均房价,以该平均房价为主要参考线,向上 30〜40元投放价格,同时向下30〜40元投放价格,这样投放的价格基本 围绕当前市场的平均购买力(客人愿意支付价格的平均水平),也就是说, 这样是围绕着最佳价格区间在投价。

(4 )设计价格梯队:价格梯队以10〜20元为价差,依次提高。

(2)确定引流房房型:以大床房和双床房为基本区分,宇儿酒店大 床房相对双床房比较畅销,也就是说,双床房相对不好卖、空置可能比 较大,那么,就以双床房为引流房型。确定引流房型后,设定其价格为 99元。这时,大床房的最低价应该设置到109元,和引流房价保持10 元的价差即可。这样设置的目的,是考虑有些客人想订大床房,看到 酒店的引流房价格是99元后,以为大床房低价是99元,进到酒店页 面后如果发现大床房最低的价格是129元,就可能觉得这个价格太高, 客人可能就会流失。这样一来,酒店虽然有了浏览量,但是并没有支付 转化率。

(3)确认酒店期待的日收入额度:设置好酒店预期的收入后,按照 不同价格计划成交的间夜量进行推算,确保每个价格成交的房间数产生 的收入总额等于或大于酒店目标收入的额度即可。

(4)库存给量控制:按照入住时间热度排列酒店库存控制的时间, 确定在某个时间段内,不同的价格计划成交的房间数,规避酒店以较低 的价格销售较多房型的风险。

(5)综合控制思路:按照如上方法设置了价格及库存控制方案后, 就可以等待预订,然后观察在某个时间段内,某个价格是否到达了库存 给量的最大值,如果达到了最大值,这个价格就可以涨价到上一级价格。

(6)风险规避:有时预订的进度并不能达到酒店设定的要求,这时 要考虑使用推广工具以提高酒店的排名,让酒店尽快产生预订,否则, 就会耽误销售时间。

以上方法为酒店当日目标收入下,关于库存管控与价格策略的应用 方法。

在酒店的经营中,我们还是鼓励要努力争取更多的远期预订,为当 天销售房间减轻压力。


版权声明:本文由别样红酒店管理系统发布,欢迎转载、分享给身边需要的酒店朋友。

转载请注明出处https://byh.xcpms.com/index.php/post/143.html

分享给朋友:

相关文章

《收益管理》酒店美团订单曝光到浏览转化率监测分析法

曝光到浏览转化率监测分析法(1)数据展示:本酒店的曝光-浏览转化率为22%,同行的曝光- 浏览转化率均值为23%,本酒店的表现评估:中,同行第9。(2)曝光-浏览转化率释义:指从曝光到客人进入酒店页面...

《收益管理》酒店如何打造房型竞争力

酒店如何打造房型竞争力打造房型竞争力的点比较多,其中重要敏感的节点具体如下:(1 )房间面积:同类房型,面积越大,舒适感越好。(2)窗户:同类房型,窗户越大,通风、采光、观景、住宿体验越好。(3 )早...

《收益管理》酒店收益策略调整方案举例分析

《收益管理》酒店收益策略调整方案举例分析(1 )设计价格梯队:以150元平均房价敏感线为参考,150元以下 为多投放价格;同时,在150元以上保持30元左右的价差,投放其他 房型。例如:大床房原来的价...

《收益管理》酒店旺季节假日平均房价走势分析

酒店旺季节假日平均房价走势分析1.分析平均房价走势的意义分析去年黄金周及前后几天的平均房价走势,可以判断黄金周期间 客人价格需求的走势。用这个价格走势作为参考来设定新的黄金周价格 体系,可以很好地契合...

《收益管理》美团酒店浏览指数提升方法

《收益管理》美团酒店浏览指数提升方法      浏览指数指酒店当前或某段时间累计的浏览量数据。酒店获得了较高的曝光量,并不意味着客人一定会点击进入酒店的 页面浏览并预订房...

《收益管理》酒店营销活动效果评估方法

酒店营销活动效果评估方法1. 营销效果评估逻辑(1 )活动产生的间夜量对比。(2 )活动持续参与的可能性分析。(2) 分析总结。2. 案例解析(1 )活动产生的间夜量对比:从美团订单及后台活动参与效果...

《收益管理》第五章如何有效管控酒店的预订进度

第五章如何有效管控酒店的预订进度 1285.1.1远期订单少 1335.1.2远期订单多但收入少 1385.1.3远期调价不及时,取量与取收入不当 1395.1.4当天空房多,销售压力大 1395.1...

《收益管理》酒店价格管控、库存管控、收入预测综合评估

酒店价格管控、库存管控、收入预测综合评估           价格管控+库存管控+收入预测综合评估这项工作,是酒店经理日 常工作的核心。具体...

依托美团战略,数字化赋能行业,别样红PMS助力酒店商家管理更高效

与更多同行一起使用美团别样红酒店管理软件

咨询微信:bieyanghongpms点击复制并跳转微信