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收益管理后序:实践是检验真理的唯一标准

美团别样红酒店管理系统3年前 (2022-11-30)酒店收益管理1366

收益管理后序:实践是检验真理的唯一标准

方法论来自实战、用于实战,并在实践中不断提高

从实操经验中沉淀方法论,在运用中检验方法论的有效性一一这便 是本书中方法论的提炼背景。

所有的事,都有因果,本书的整个创作过程亦是如此。

“商家真正需要什么,我们就给什么,我们是真正地向商家赋能, 我们不是一个追求盈利的培训机构……”这是两年前我第一次见到现任 美酒学院执行院长刘展欣女士时,她向我介绍美酒学院店长班要开设收 益管理专业课程的初衷。

“对于课程的质量,我们只有三个关键评估指标一一听得懂、学得会、 能对标。”这是美酒学院开设酒店收益管理课程大约10个月后,刘展欣 女士向讲师传达的美团酒店总裁郭庆先生对美酒学院课程质量的要求。

“我们必须有符合商家经营特点的专业书籍,这样可以方便商家对 标自己的酒店,反复学习……”

“我们已经重点突破酒店管理系统PMS与收益管理系统RMS功能 配套使用的问题,能帮助商家高效率地开展酒店收益管理……”

“我们要举办商家特训营,实行现场教学与课后辅导的模式,深度 实现学员对收益管理知识的实操应用,实操的效果也是评估讲师授课能 力与方法论是否有效的主要依据……”

“我们要出第二本书,结合酒店管理系统PMS与收益管理系统 RMS,要以酒店经营场景中的实操流程为主线,让商家看了书以后,可 以对标书里的流程,轻松开展酒店收益管理……”

“我们要推动行业关于收益管理从业人员能力要求团体标准的制定, 让更多的商家有持续学习、深度学习的机会,也要给具备这样能力要求 的学员创造更多职业发展的空间……”

“我们要和全国各大院校合作,全面推动'产一学一研'模式,而 且在对院校学生专业知识输出的同时,实现向有需求的商家输送收益管 理的专业人才,努力满足学生就业与商家人才招聘的双重需求……”

作为美酒学院的第一批外聘讲师,这两年多来我见证了互联网公司的 务实与高效,也见证了美酒学院的每一次跨越式发展。他们每做出一个新 “动作”,我几乎都会说同样一句话一尔们越“玩”越大了,太大了。

是的,越来越大,也越来越好了。

但是,他们的初心没有改变,“赋能”依然在继续,而且越来越大, 越来越深入。

后、记

写到这里,本书创作已经圆满完成了!

与此同时,有喜讯传来一-“酒店收益管理人员职业能力要求团体 标准”在中国国际贸易促进委员会和美团大学美酒学院的联合推动下, 能力认证考试已经在深圳职业技术学院成功举办,全国第一批圆满完成 助理收益管理师认证考试的专业人才已经诞生了。

这是国内酒店行业发展历程中具有标志性意义的重大事件。随着人 们的消费习惯日趋转到线上,酒店收益管理专业知识的普及与应用、行 业竞争秩序发生了翻天覆地的变化,行业也自然而然地进入了传统经营 思路迭代、经营方法变革、酒店经营人才能力模型重建、行业竞争秩序 及竞争规则归零与重写的新时代。

新时代,需要新人才。本书作为酒店收益管理人员职业能力认证考 试的参考教材,以全新的故事性案例视角、酒店经营场景深入解析的方式, 系统阐述收益管理专业知识在酒店不同经营场景下的运用方式,为广大 读者参加认证考试、更好地经营酒店再次助力。


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