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《收益管理》酒店价格竞争力控制方法

美团别样红酒店管理系统4年前 (2022-08-14)酒店收益管理1776

价格竞争力的控制节点,主要在引流价、主力房最低价、各房型价 差设计这3个环节。具体步骤包括以下7步。

(1 )价格确认:根据公明收益VIP日报销售数据中关于同行销售 榜单的信息,找到最低价与最高价的价格参考点,然后根据销售间夜排 行榜单与销售收入排行榜单的前5名,确认最佳竞争力价格区间。

(2)根据酒店目前在美团渠道的竞争力设置引流价格。如果酒店在 美团渠道销量较大,浏览量、转化率等指标较高,可以选择在最佳竞争 力价格区间的最低价投放引流价格;如果酒店是新店或者平时销量很少, 则需要先找到排行榜中引流价格最低的酒店,参考该酒店的引流价格进 行投放;如果你的产品质量好,酒店档次高于目前最低价的酒店,那么 你的订单获取能力会较快提升。

(3)主力房属性确认:酒店主力房指在最低价(引流价)之上,同 时在酒店最高价房型之下的所有房型。主力房可根据大床和双床进行分 类,分出大床房主力房型的高中低价和双床房的高中低价。比如,酒店 的引流价格是138元,引流房型为经济大床房;同时酒店的大床房还有 舒适大床房168元、豪华大床房198元、景观大床房218元,那么,该 酒店的大床房主力房型分别为低价168元、中价198元、高价218元这 3档价格的房型;如果酒店的双床房有经济双床房178元、豪华双床房 199元、景观双床房229元,则该酒店双床房的主力房型分别为低价178 元、中价199元、高价229元这3档价格的房型。

(4 )主力房价格设置:主力房价格投放主要以酒店当前的平均房价 为参考线,在平均房价上下投放主力房价格即可快速提高酒店的销量。

(5 )完成以上投价后,观察预订进度与预订增速,当预订进度靠前, 则给当天房间的销售创造了涨价的机会;如果预订增速较快,则可以对 预订较多的房型(库存较少)进行涨价测试。

(6 )房型价差控制:同类房型之间的价差不宜超过30元。

(7)涨价频率控制:酒店每一次涨价都要进行观察测试,如果涨价 后长时间没有订单,说明涨价太高了;如果涨价后依然有较多订单,说 明还可以涨价。通常,在同样满房的情况下,酒店多次涨价比一次涨价 的收入多,客源流失量少。所以,酒店涨价的频率宜多次少涨,而不是 —次涨价过高。


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